Massa deliciosa de pastel

Massa deliciosa de pastel
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • Água morna
  • Sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina bem cheia
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 10 colheres (sopa) de pinga
  1. Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, as gemas e um pouco de água, até que a massa fique desprendendo das mãos, coloque aos poucos
  2. Acrescente o bicarbonato e a pinga
  3. Amasse ate desprender das mãos
  4. O pastel com pinga tem que descansar 30 minutos antes de abrir a massa
  5. Recheie a gosto