Massa de coxinha
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 150 ml de água
- 1/3 copo de 200 ml de óleo
- Coloque em uma panela grande a água, o sal, o caldo de galinha e a farinha de trigo
- Mexa até formar uma massa homogênea e desgrudar totalmente da panela
- Despeje a massa sobre uma superfície seca e limpa (mesa ou bancada)
- Espere esfriar um pouco e mexa bem com as mãos para não criar crosta
- Essa massa serve para coxinha, risoles, enroladinho de salsicha e de presunto e queijo
