Panqueca

Panqueca
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 sachê de caldo de carne
  • Recheio a gosto
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea
  2. Não vai sal porque o sachê de caldo de carne, já deixa no sabor exato da massa, nem salgado nem sem sal
  3. Esquentar uma frigideira e untar com um pouco de óleo (pode untar com papel toalha)
  4. Coloque a massa em uma concha e espalhe na frigideira fazendo movimento circular
  5. Quando as bordas desgrudarem da frigideira, está pronto para virar