Tempura da Tati (lê-se Tempurá)

tatiana pedra 06 Jun 2018 às 16h18 Comentarios

numa vasilha de vidro ou alumínio funda, coloque todos os ingredientes, menos os cubos de gelo
Misture bem e por fim coloque os gelos e misture bem
Mantenha a massa fria, coloque gelos aos poucos, pois o segredo dessa massa leve, é que ela fique fria
Pode colocar a vasilha estilo banho-maria em outra com gelo também
Essa massa é usada para frituras japonesas (untar legumes e camarões)
Você faz tipo bolinhos de legumes ou camarões
Leve pra fritar na gordura bem quente
Coloque em papel toalha