Panqueca de ovo, presunto e queijo

Panqueca de ovo, presunto e queijo
  • 3 ovos
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • Sal
  • Orégano
  • Óleo para fritura
  1. Bata os ovos com o sal e o orégano
  2. Em uma frigideira média (de preferência tefal), coloque os ovos e frite-os como se fosse uma omelete
  3. Frite os dois lados e coloque as fatias de presunto e queijo
  4. Com o auxílio de colheres, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca
  5. Retire e sirva com catchup e mostarda (mostarda holandesa escura
  6. Em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência