Massa de panqueca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farinha de trigo
- 3 g de bicarbonato de sódio
- 10 g de fermento em pó
- 40 g de óleo
- 30 g de açúcar
- 2 ovos
- 250 ml de leite integral
- 5 ml de essência de baunilha
- Misture todos os ingredientes secos e reserve
- Misture os ingredientes líquidos em outro recipiente e após obter uma mistura homogênea, adicione-a a uma mistura dos secos
- Bata até que todos os ingredientes se agregue
- Deixe a massa descansar por 10 minutos
- Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque porções dessa massa com o auxilio de uma concha
- Vire a panqueca assim que a massa começar a secar cima
- Retire da frigideira e coloque a próxima
- Se quiser pode ser feito em sanduicheira elétrica
- Sirva com mel, geléia ou calda de chocolate
