Panqueca

Panqueca
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher de amido de milho
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar por 20 minutos
  2. Unte uma frigideira com óleo, deixe esquentar
  3. Coloque 1 concha com a massa da panqueca e deixe fritar
  4. Após, vire e deixe fritar do outro lado
  5. Use o recheio de sua preferência