Panqueca gelada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de leite
- Sal
- Manteiga
- 1 ovo
- 1 xícara de frango desfiado pode ser sobras
- 1 xícara de pressunto picado
- 1 xícara de mussarela picada
- 1 xícara de maionese
- Folhas de alface e rodelas de 2 tomates
- Azeite a gosto
- Bata no liquidificador a farinha, maizena, ovo, leite, sal, faça as panquecas e reserve
- Misture o frango desfiado, o presunto a mussarela e a maionese, em um prato grande, coloque 1 panqueca
- Coloque algumas folhas de alface e rodelas de tomate
- Tampe com outra panqueca, recheie e assim sucessivamente até acabar as panquecas, por último passe maionese
- Leve para geladeira por 30 minutos
