Filé de tilápia a moda baiana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 8 filés de tilápia
- 1 vidro de azeite de dendê
- 1 pimentão verde
- 2 copos (requeijão) de água
- Corte a tilápia em pedaços, tempere com sabor ami e reserve
- Em uma panela coloque 1/2 vidro do azeite de dendê
- Frite este peixe, você vai perceber que vai começar a dissolver (como frango desfiado)
- Desligue a panela e reserve
- Em outra panela coloque agua e pimentão em rodelas e tempere a gosto, deixe
- abafar
- Quando o pimentão estiver bem mole, coloque a outra metade do vidro e desligue a panela
- Una o filé com o pimentão
- Bom apetite
