Mariscada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de sururu
- 200 g de ostra sem casca
- 200 g de camarão fresco e sem casca
- 200 g de polvo lavado e limpo em cubos
- 200 g de marisco branco
- 100 ml de azeite de dendê
- 200 ml de leite de coco
- 1 tomate grande em rodelas
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 pimentão grande em rodelas
- 2 dentes de alho machucado
- Suco de 1 limão grande
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Em uma frigideira grande coloque os frutos do mar já limpos e lavados
- Em outra vasilha machuque o alho, o coentro e o sal, junte aos frutos do mar
- Em seguida cubra com o tomate, a cebola e o pimentão, regue tudo com o leite de coco, suco do limão e o dendê
- Deixe ferver em fogo médio por cerca de 15 minutos depois da fervura, se necessário pode colocar um pouquinho de água, dependendo da consistência do caldo
