Filé ao Creme com batatas

Filé ao Creme com batatas
  • 1kg de coxa filé de peixe (espada, panga, merluza)
  • 4 batatas grandes cortadas em rodelas bem finas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 copinho de requeijão
  • Sal, orégano a gosto
  • Suco de 1 limão
  1. Tempere o peixe com sal e o suco de limão, e reserve
  2. Em uma refrataria de vidro arrume o prato pela seguinte disposição, primeiro as cebolas em rodelas, seguidas das batatas, por cima o peixe temperado e cubra com o requeijão, por final salpique um pouco de orégano
  3. Leve ao forno em temperatura media
  4. Quando a água que soltar da cebola começar a levantar fervura esta pronto