Peixe com legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 batatas grandes
- 3 cenouras medias
- 2 cebolas médias
- 1 pimentão
- 1/2 pacote de filé de peixe da sua preferencia
- Cheiro verde
- Sal
- Molho de tomate
- Corte as batatas e os demais em rodelas não muito finas
- Corte também o peixe em tiras largas
- Cubra o fundo de uma panela com a batata já em rodelas e faça camadas alteradas de peixe, batata, cebola, cenoura e pimentão
- Coloque o cheiro verde, o sal e coloque um copo com molho e água meio a meio
- Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias sirva acompanhado de arroz branco e salada verde
