Corvina no forno

Corvina no forno
  • Corvina de 1,5 kg
  • Sal com cheiro verde (salsa, manjericão e saliva)
  • Pimenta-do-reino
  • Manteiga
  • 2 cebolas
  • 3 tomates
  • Mostarda a gosto
  • Alecrim
  • Alcaparra a gosto
  • Azeitona a gosto
  • 3 batatinhas
  • 2 limões
  • 1 colher de shoyu
  1. Deixe a corvina marinando no limão por 15 minutos
  2. Depois coloque sal com cheiro verde e coloque manteiga na parte do osso
  3. Coloque para assar no forno por 40 minutos
  4. Prepare o vinagrete com cebola, tomates, alecrim, mostarda, alcaparra, azeitonas picadas, shoyu a gosto
  5. Coloque no peixe deixe assar por 20 minutos
  6. Sirva com arroz branco bom apetite