Moqueca de peixe na panela de barro
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 batatas médias picadas em rodela
- 2 tomates picados em rodela
- 1/2 pimentão vermelho cortado em rodela
- 1/2 pimentão amarelo picado em rodela
- 3 colheres de sopa de azeite de dende
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média cortada em rodela
- 1 vidro de leite de coco
- 4 filés de merluza
- Doure o alho e a cebola no azeite de dendê, após adicione uma camada de batata, uma de tomate, uma de peixe, uma do pimentão amarelo e outra do pimentão vermelho
- Repita o processo até chegar uns dois dedos antes de encher a panela e adicione todo o leite de coco
- Deixe cozinhando por uns vinte minutos
- E Pronto! Aprecie sem moderação
