Salmão com legumes no forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Um salmão com 1 kg sem pele
- sal, limão, pimenta-do-reino tudo a gosto
- 3 ou 4 batatas grandes
- 1 pimentão em rodelas
- 1 cenoura em palito
- 1 cebola média em rodelas finas
- azeite a gosto
- brócolis e couve- flor agosto
- salsa e cebolinha a gosto
- Tempere o salmão com o limão,o sal, pimenta-do-reino tudo a gosto
- Deixe descansar por uma hora sempre virando os lados para pegar o tempero
- Colocar papel alumínio na forma inteira deixando sobras nas 4 pontas
- Colocar as batatas em rodelas até cobrir toda a forma
- Colocar as cenouras, o pimentão e a cebolas
- Regá-las com azeite
- Colocar o salmão regalo também o azeite
- Cobri-lo com papel alumínio e por para assar
- Depois de 30 minutos retirar a parte de cima do alumínio e colocar as salsa a cebolinha
- O brócolis e a couve-flor nas laterais, deixar mais 30 minutos e é só degustar
