Torta de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) cheias de manteiga
- 1 pires (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de trigo o suficiente
- 1 abacaxi em fruta ralada
- 1 coco médio batido no liquidificador
- 3 gemas
- 3 copos de açúcar
- 1 colher bem cheia de manteiga
- Misture todos os ingrediente da massa e ove bem utilizando farinha de trigo até que a massa desligue das mãos
- Leve ao fogo todos os ingrediente até soltar da panela, mexendo sempre
- Depois de tudo abra a massa aos poucos em um pirex grande e retangular e espalhe o recheio frio sobre ela
- Decore a torta com tiras de massas na vertical e na horizontal
- Coloque pingos de massa no centro dos quadrados
- Depois de decorar (pode ser até como você preferir)
- Leve ao forno para assar até dourar
