Escondidinho de Bacalhau
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida com um pouquinho de sal
- 2 colheres de (sopa) manteiga
- 200 ml de leite
- 200 g de mussarela
- Bacalhau que sobrou da páscoa
- Junte a batata, o leite e a manteiga para fazer o purê
- Reserve
- Com o bacalhau deixe secar a água até que fique bem sequinho
- Coloque a metade do purê em um refratário e em cima coloque algumas fatias de mussarela,em seguida coloque o bacalhau e depois coloque o restante do purê e cubra com a mussarela e asse em forno preaquecido até dourar o queijo mussarela
