Salmão com molho de champignon

Salmão com molho de champignon
  • 500 g de salmão
  • 50 g de champignon (metade do pacote de 180 g)
  • 2 colheres de maizena
  • 2 xicaras de agua
  • Sal, limão e temperos a gosto
  • 1 colher de chá de açafrão
  1. Tempere o salmão com limão, sal e se preferir outros temperos, e depois grelhe -o
  2. Em uma panela refogue o alho, sal e limão a gosto
  3. Junte a água, maizena e açafrão, mexa até formar uma mistura homogênea
  4. Corte o champignon fininho e jogue-os dentro do molho e deixe ferver bem
  5. Depois coloque o salmão em uma assadeira de vidro rasa, prato ou vasilha
  6. Jogue o molho por cima
  7. E está pronto o prato, se preferir pode decorar a lateral com alface