Moqueca de peixes e camarões
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de cação em postas ou outro peixe que preferir
- 1/2 kg de camarões limpos
- 1/2 pimentão picado
- 2 tomates picados
- 1 cebola média picada
- cheiro verde
- leite de coco 200ml
- molho de tomate pronto
- 1 cubo de caldo de peixe
- 5 dentes de alho
- 1 limão
- sal a gosto
- Tempere bem o peixe e os camarões com alho, limão e sal
- Coloque um pouco de azeite numa panela e deixe dourar o peixe temperado com os camarões
- Em seguida,coloque as cebolas picadas, tomates e pimentão e deixe refogar junto com o peixe
- Quando as cebolas murcharem com os tomates, coloque o molho pronto, o cubo de caldo de peixe e um pouco de sal se precisar
- Quando o molho estiver bem quente jogue o leite de coco e misture delicadamente
- Salpique o cheiro verde e está pronto!
- Bom apetite!
