Salmão à moda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 1,5 kg de salmão em postas
- suco de 1 limão
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 3 batatas cortadas em rodelas grossas pré-cozidas com sal
- salsinha e cebolinha a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
- Primeiramente, cozinhe as batatas cortadas em rodelas grossas
- Enquanto cozinha as batatas, vá temperando as postas do salmão com sal, disponha em uma assadeira e regue com azeite por cima
- A seguir coloque a salsinha, a cebolinha, os tomates e as cebolas em rodelas, coloque mais sal e azeite
- Quando as batatas estiverem prontas, coloque por cima de tudo e regue com mais azeite, misture os ingredientes
- Cuba com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 1 hora 10 minutos
- No final, retire o papel alumínio para dourar as batatas e o peixe
- Agora é só servir
