Pacu recheado

Pacu recheado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras de farinha temperada
  • 1 vidro de palmito
  • 4 tomates picados em cubos
  • 1 lata de milho
  • cheiro-verde
  • limão e sal a gosto
  1. Tempere o peixe com limão e sal a gosto
  2. Coloque em um refratário ou assadeira e cubra com alumínio
  3. Deixe no forno por 1 hora e 30 minutos
  4. Após retirado do forno, cubra uma camada com creme de leite
  5. Outra camada com farinha temperada
  6. E por último, com os legumes
  7. Coloque ao forno novamente por mais 30 minutos
  8. Sirva quente