Filé de peixe super crocante

Filé de peixe super crocante
  • 1/2 kg de filé de peixe sem espinha (tilápia ou pescada)
  • 1 xicara de farinha flocada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 limão
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
  1. Corte os filés de peixe a seu gosto ou deixe inteiros
  2. Esprema sumo de 1 limão e adicione sal a gosto
  3. Deixe descansar uns 30 minutos na geladeira
  4. Passe na farinha de trigo, 1 filé por vez
  5. Passe o peixe no ovo batido
  6. Empane na farinha flocada
  7. Frite até dourar e bom apetite!