Tilápia ao forno
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 dentes de alho
- azeite a gosto
- sal a gosto
- alecrim a gosto
- suco de 1 limão
- pimenta do reino ou pimenta preta moida a gosto
- 500 g de filé de tilápia
- Em uma vasilha plástica, adicione o alho, o azeite, o sal, o alecrim, o suco de limão, a pimenta e o filé de tilápia
- Com um socador, crie uma pasta e a consistência vai ser encontrada dosando o azeite aos poucos
- Em um refratário de vidro, coloque os filé de tilápia, adicione o tempero feito sobre o peixe e deixe descansar por 20 minutos
- Aqueça o forno a 180 °C por alguns minutos, coloque o peixe para assar sem papel alumínio baixando a temperatura do forno a aproximadamente 150 °C e deixe por cerca de 35 minutos
- O peixe no forno não ganha uma coloração, como o feito na chapa, então não espere muito para tira-lo para não ficar ressecado
