Ceviche sem frescura

Ronaldo Finati da Rocha 06 Jun 2018 às 01h26 Comentarios

Corte o filé em tiras de aproximadamente 1 cm de largura (pode ser um pouco mais fina, de acordo com a habilidade do cozinheiro e o fio da faca)
Após isso, coloque o filé em um recipiente que esteja preparado para receber o suco dos limões
Em seguida, corte as cebolas em fatias e coloque por cima do filé
Você pode picar as pimentas ou as fatiar de acordo com a paciência, habilidade, pressa ou o fio da faca
Em seguida, basta cobrir o recipiente com as pimentas
Nesse momento, adicione sal a gosto
Em seguida, adicione o suco dos limões e a laranja
Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos
Após esse tempo, o prato estará pronto para ser servido