Camarão Thai do Rodz
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola grande picada
- 1 cenoura grande ralada
- 1 lata de molho de tomate pelado
- 1 kg da camarão
- 1 lata de leite de coco
- 1/2 colher (café) de curry vermelho
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 cheiro-verde picado
- 1 pitada de sal
- Numa panela grande, coloque azeite para refogar a cebola e a cenoura
- Depois, acrescente o tomate pelado e deixe apurar por uns 10 minutos
- Vá acrescentando leite de coco aos poucos e vá mexendo
- Adicione sal, o curry vermelho e misture bem
- Acrescente o açúcar mascavo e o cheiro-verde
- Por último, esquente uma chapa quente, sele os camarões e jogue na panela
