Cação diferente
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 1 alho-poró cortado
- 2 tomates cortados em cubos pequenos
- 1 kg de cação cortado em pedaços grandes
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de champignons cortados em fatias
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar por cima
- batata palha e arroz para acompanhamento
- Em uma panela grande aqueça a manteiga em fogo médio
- Coloque o peixe, cebola, alho, alho poró, champignons, extrato de tomate, salsinha
- Deixe por 15 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando
- Em um refratário médio, cubra com requeijão e queijo ralado
- Leve ao fogo para gratinar 15 minutos
