Cação à pescadora
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 copo de vinho
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 envelope de caldo de peixe
- Quanto baste de sal
- 1/2 xícara (chá) de coentro
- 1 colher (chá) de orégano
- 6 postas de cação
- 250 g de camarão sete barbas
- Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos
- Coloque no liquidificador a cebola, o alho, os tomates, o vinho e o caldo de peixe, bata bem
- Despeje em uma panela, coloque os camarões e leve ao fogo
- Coloque sal a gosto
- Junte as postas de cação e o orégano e cozinhe por 20 minutos com a panela tampada
- Após esse tempo, acrescente o coentro e desligue
