Peixe ao molho sugo

Peixe ao molho sugo
  • 1 kilo de cação ou filé de merluza sem espinho
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 vidro de leite de coco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de salsinha picada
  1. Em uma panela de pressão, coloque o molho de tomate, o peixe sem tempero, o sal, tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão, por 5 minutos
  2. Colocar o leite de coco e a salsa, tampar novamente e mexer a panela, não com colher