Yakisoba Acadêmico
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 150 g de peito de frango
- 150 g de carne (pode ser aquelas que você deixa congelada no potinho, para bife)
- 1 pimentão bicolor cortado em fatias
- 2 pezinhos de brócolis semi-cozidos
- 1 1/2 cebolas
- 1 cenoura picada
- 1 pacotinho de macarrão instantâneo para yakisoba (pode ser o tradicional se não tiver esse)
- Shoyu
- Corte o frango, a carne
- Pique também meia cebola, e a inteira corte em 8 pedaços
- Coloque a meia cebola, com um fio de óleo em uma panela antiaderente e deixe dourar
- Enquanto a cebola vai dourando, coloque o macarrão de Yakisoba para cozinhar em outra panela
- Cebola dourada, acrescente o frango e a carne
- Mexa até o frango ficar branco e a carne fritinha
- Acrescente também o molho shoyu a gosto
- Carne de frango prontos, acrescente a cenoura picada (ela também pode ser contada em tirinhas)
- Deixe cozinhar no molho por 3 minutos
- Coloque a cebola inteira e mais shoyu se começar a secar, acrescente shoyu o suficiente para tingir a cebola com o molho
- Acrescente também o pimentão cortado em fatias e mais molho shoyu
- Pimentão tingido, acrescente o brócolis semi-cozido, o macarrão cozido e mais shoyu para tingi-los
