Lasanha de arroz da Eliane
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xicara de arroz cru
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 500 g de carne moida
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo mussarela
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 2 tomates picados sem pele e sem sementes picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Cheiro verde picado a gosto
- Cozinhe o arroz com o milho verde escorrido e reserve este tem que estar bem soltinho
- Em uma outra panela junte o óleo, a cebola picada, os dente de alho, o tomate e o cheiro verde, refogue e junte a carne e o sal
- Depois de refogado junte o mholho de tomate
- Feito o molho, reserve
- Coloca metade do arroz em uma forma, dispõe uma camada de presunto e outra de queijo, novamente de arroz, a última camada você coloca o molho de carne moída e por fim polvilhe com o queijo ralado
- Depois de montada a lasanha coloque no forno (à 180°) por 10 minutos para derreter o queijo, então é só servir
