Escondidinho de Aipim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne bovina
- 1 kg de aipim (macaxeira)
- 300 ml de leite
- 1 cebola branca
- 1 cebola roxa
- 1 dente de alho
- 2 tomates
- 100 ml de creme de leite
- Sal a gosto
- Primeiro conzinhe o aipim (macaxeira) e frite a carne cortando em pedaços pequenos, depois cozinhe o ingrediente do molho, deixando para acrescentar o creme de leite na hora de bater o molho no liquidificador
- Depois de tudo pronto, coloque o aipim (macaxeira), o leite e o molho no liquidificador e bata até ficar homogêneo
- Depois coloque em uma panela e adicione a carde frita, espere uns 5 minutos e é só servir
- Arroz cai muito bem como acompanhamento
