Polenta delícia da vovó!
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1/2 litro de água
- 1/2 litro de molho de frango de sua preferência
- 250 g de fubá
- Sal a gosto
- Primeiro faça o frango com o molho de sua preferência, depois usa 1/2 litro desse molho já pronto, sem o frango
- Em uma panela coloque o molho e metade da água para ferver, sal a gosto
- Em um recipiente a parte coloca o restante da água fria e o fubá, mexe até dissolver toda a farinha
- Assim que o molho com a água começar a ferver, acrescente o fubá dissolvido com o restante da água aos poucos, mexa até levantar fervura novamente
- Deixe a panela semi aberta, com fogo médio, mexendo de vez em quando
- Depois de 10 minutos desligue o fogo, despeje em um refratário, nao precisa untar, tampe com uma toalha até a hora de servir para nao ficar dura
- Está pronta, é só degustar!
