Bolo simples da Juçara

Bolo simples da Juçara
  • 3 ovos (claras separadas e batidas em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de leite (se quiser pode substituir por suco de laranja)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  1. Em uma batedeira coloque todos os ingredientes e bata bem, em seguida as claras em neve e mexa até agregar com a massa
  2. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e coloque a massa
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar