Almoço pá pum de verão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 batatas médias, cortadas em pedaços grandes
- 3 ovos
- 1/4 de brócolis ninja, cortado em pedaços menores
- 1/4 de couve-flor, cortada em pedaços menores
- 1 lata de atum em pedaços
- 3 colheres de azeite de oliva
- 3 colheres de vinagre de vinho
- Orégano, sal e pimenta a gosto
- Cozinhe em separado, as batatas, o brócolis, a couve-flor e os ovos, como de costume, escorra e reserve
- Corte os ovos grosseiramente e escorra a lata de atum
- Em um refratário, misture delicadamente, os outros ingredientes
- Tempere com o sal, vinagre, azeite e pimenta a seu gosto
- Fica muito bom e leve para um almoço daqueles dias abafados de verão!
