Filé da China
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 360 g de carne em tiras
- 350 g de batata cortada tipo "palito"
- 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8 cm
- 1 pitada de açúcar
- Shoyu a gosto
- Amido de milho
- 1/2 copo americano de água
- Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve
- Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a
- Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, 1 pitada de açúcar e 1/2 copo americano de água
- Misture bem os ingredientes e acrescente 1 colher de amido de milho já dissolvido em água, para engrossar o caldo
- Deixe aquecer e sirva em seguida
