Omelete de Forno

Omelete de Forno
  • 3 ovos
  • Queijo parmessão ralado (a gosto)
  • Tomate
  • Cebola
  • Cenoura
  • 1 colher de maizena
  • 1 colher de farinha de trigo com fermento
  • Mussarela
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescentar a gema e tornar a bater, acrescenta um pouco de queijo ralado e sal a gosto
  3. Misturar a maizena e a farinha de trigo manualmente misturando levemente
  4. Misturar os outros ingredientes exceto a mussarela que deve ser colocada no meio do omelete
  5. Também pode ser feito so com legumes