Batatas ao queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 batatas inglesas grandes
- 1 copo de requeijão ou cream cheese
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Manjericão em pó a gosto
- Orégano a gosto
- Manteiga a gosto
- Escovar e lavar as batatas
- Após enxutas, embrulhar em papel alumínio, individualmente
- Colocar em uma assadeira e levar ao forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou até ficarem macias
- Descubra parcialmente a batata (cuidado para não se queimar com o papel alumínio), cortando-as em forma de cruz
- Aperte as duas extremidades da batata para abrir um buraco
- Passe manteiga à gosto, polvilhe com sal, adicione o requeijão/cream cheese, a salsa e o parmesão ralado
- Adicione temperos ao seu gosto, como por exemplo, manjericão, orégano, azeite, pimenta-do-reino, entre outros
