Torta de legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de batata cozida
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 45 g de farinha
- 100 g de pão ralado
- 400 g de legumes salteados a gosto
- 150 ml de molho bechamel
- Manteiga para untar
- Sal e pimenta a gosto
- Triture as batatas, adicione os ovos, o leite e a farinha
- Tempere com sal e pimenta
- Ligue o forno à 180ºC
- Unte um tabuleiro com manteiga e cubra com papel vegetal também untado
- Polvilhe com o pão ralado
- Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno por 12 minutos
- Desenforme sobre um pano e retire o papel
- Aqueça os legumes e coloque sobre a massa para a torta
- Enrole com a ajuda de um pano e coloque num tabuleiro
- Regue com o molho bechamel e leve ao forno para gratinar
- Decore a gosto
