Batatas Gratinadas

Batatas Gratinadas
  • 6 batatas cozidas
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  1. Descasque e corte as batatas, já cozidas, em cubos grandes e coloque-as em um refratário
  2. Reserve
  3. Misture os ingredientes restantes até ficar homogêneo
  4. Cubra as batatas com o creme obitido e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos
  5. Sirva imediatamente