Carne moída com purê de batatas fácil fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
8
Favotitos
Imprimir
- 500 g de músculo moído
- Sal ou tempero pronto a gosto
- Orégano a gosto
- Azeitona verde picadinha a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 tomates picadinhos sem semente
- Salsinha a gosto
- 10 batatas médias cozidas e espremidas
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
- 250 ml de leite
- 12 fatias de mussarela
- Orégano para polvilhar
- Batata palha para decorar
- Refogue a carne moída com todos os temperos e ingredientes indicados
- Reserve
- Faça um purê com os ingredientes indicados
- Em um refratário coloque 1 camada do purê, coloque a carne moída refogada por cima e cubra com o restante do purê
- (a carne fica como o recheio do purê)
- Cubra com as fatias de mussarela, polvilhe o orégano por cima e leve ao micro-ondas, por uns 4 minutos em pot alta, para aquecer e derreter o queijo
- Enfeite-o com a batata palha
- Esta receita rende dois pirex redondos, iguais ao da foto
