Souflé de cenoura de microondas

Souflé de cenoura de microondas
  • 1 xícara de chá de cenouras raladas e cozidas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Bata bem as claras em neve, acrescente as gemas e depois, mexendo com uma colher, acrescente a cebola, o sal, a pimenta e o queijo
  2. Jogue esta mistura sobre as cenouras em um refratário
  3. Leve ao microondas na potência máxima por 8 minutos
  4. O tempo de cozimento irá depender do seu micro-ondas