Rocambole de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
21
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de fermento em pó dissolvido em 1/2 copo de água
- Recheio a gosto
- Misture todos os ingredientes
- Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo
- Espalhe a massa e leve para assar
- Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma
- Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novamente
- Decore a gosto
