Rocambole de carne moída delicioso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de patinho moído 2 vezes
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- Quanto baste de bacon picado
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- A quantidade varia do gosto de cada pessoa, eu coloco bastante
- Quanto baste de queijo mussarela polenghi fatiado
- Quanto baste de presunto magro sadia
- Quanto baste de tomate picado (sem sementes)
- Bacon fatiado para decorar
Massa:
- Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea
- Abra a massa em formato retangular sob um plático firme ou papel alumínio
- Coloque primeiro o presunto, depois o queijo polenghi e por último o tomate
- Enrole apertando delicadamente para que não rasgue a massa e nem vaze o recheio
- Coloque em uma assadeira levemente untada com óleo
- Cubra generosamente o rocambole com o bacon fatiado e tampe com papel alumínio
- Leve ao forno até que o rocambole esteja assado
- Tire o papel alúminio e deixe dourar
- Sirva a Seguir
