Yakisoba
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de macarrão oriental ou instantâneo
- 1/2 kg de carne de vaca ou frango em tiras
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas fatiadas
- 1 xícara de repolho cortado bem fino
- 1/2 cenoura
- 2 pimentões coloridos em tiras
- 1 xícara de couve-flor
- 1 xícara de brócolis
- 1 pacote de broto de feijão
- 1 xícara de molho de soja
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de maizena
- Junte todos os ingredientes do molho, mexa bem
- Coloque no fogo, sempre mexendo, até engrossar, reserve
- Frite a carne, coloque a cebola, os pimentões deixe fritar por um pouco
- Coloque o restante dos legumes, adicione o molho, tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos
- Cozinhe o macarrão, escorra e coloque o molho bem quente
