Yakisoba de hamburguer
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de macarrão para yakisoba
- 12 carnes de hamburguer (1 caixinha)
- 2 cebolas grandes em tiras
- 2 cenouras grandes em tiras
- 1 pimentão em tiras
- 1 acelga em tiras
- 1 maço de brocólis
- 1 couve-flor
- 1/2 repolho (roxo ou branco)
- 2 molhos shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Cole as carnes de hamburguer para assar no forno sem óleo, após assadas corte em cubinhos e reserve
- Coloque o macarrão em água fervente por 1 minuto, não coloque mais que isso, pois na mistura vai ficar empapado
- Reserve
- Misture o amido com um pouco de shoyu e reserve
- Em uma panela grande coloque um pouco de shoyu, quando estiver quente acrescente a cebola
- Quando murchar acrescente a cenoura e os demais ingredientes, até que diminuam e fiquem crocantes, acrescente shoyu quando necessário
- Acrescente a carne, o amido e misture, adicione o macarrão misture bem e sirva
