Escondidinho maravilhoso de batata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata cozida
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1/2 kg de carne de frango desfiada ou calabresa
- Tempero a gosto
- 2 cebolas médias picadas em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 g de queijo tipo mussarela
- Cozinhe as batatas com sal até que fiquem bem macias a ponto de amassar ou processar
- Misture a manteiga ou margarina com a batata amassada e forre a forma, reservando-a
- Em uma panela refogue a carne de frango ou a calabresa com as cebolas em rodelas e o tempero de sua preferência
- Coloque a carne por cima da batata que você reservou anteriormente
- Misture o requeijão e o creme de leite e espalhe por cima da carne
- Em seguida forre o creme com o queijo mussarela
- Leve ao forno por 20 minutos, ou até que o queijo derreta
- Se preferir acrescente batata palha para finalizar o prato
