Omelete especial
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 200 g de mussarela
- 100 g de presunto
- 2 tomates bem vermelhinhos sem semente
- Oregano
- Cheiro verde
- Sal e pimenta calabresa
- Limão
- Bata em uma travessa os ovos, com o orégano, cheiro verde, sal e pimenta a gosto
- Não coloque muito sal, pois a mussarela e o presunto ja tem sal
- Coloque 1 colher de sopa de limão
- Rale o presunto e a mussarela
- Pique o tomate bem pequeno, em cubos
- Misture aos ovos
- Se quiser adicionar champignon, fica uma delícia
- Em seguida, coloque oléo em uma frigideira e frite o conteúdo, de acordo com que não fique muito fina e não muito grossa
- Depois de consistente a massa vire ela, para dourar do outro lado
- Ótimo para acompanhar um vinho
