Omelete Lis

Omelete Lis
  • 6 ovos
  • 100 g bacon picadinho
  • 1 lata de milho
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Folhas de alface para decorar
  • 200 g de presunto ralado
  • 200 g de mussarela ralada
  1. Bata os ovos e reserve
  2. Frite o bacon e reserve
  3. Depois coloque o bacon, a cebola, o milho e o presunto em uma frigideira grande, despeje sobre esses ingredientes os ovos já batidos e temperados a seu gosto com sal etc
  4. Frite em fogo baixo até que doure bem um dos lados e depois vire para que possa dourar do outro também, salpique mussarela por cima e enrole como um rocambole, acomode-o em refratario decorado com alface, tomate e milho
  5. Sirva ainda quente