Carne com legumes e shoyo
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de alcatra cortado em tiras
- 1 cebola cortada em tiras
- 1/2 cenoura cortada em tiras
- 1 pacote de moyashi
- 1/2 repolho picado em tiras
- Couve-flor
- 2 pimentões
- 2 colheres de maizena
- 200 ml de água
- 3 colheres de óleo
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 copos de água
- 1 copo de shoyo
- Coloque o óleo em uma panela e refogue a carne, cebola e a cenoura juntos, assim que estiver pronto, coloque o couve flor, pimentão e o repolho e refogue mais um pouco, acrescente o shoyo, a água e espere ferver um pouco
- Pegue uma vasilha pequena e dilua a maisena com a água e coloque na panela para engrossar o caldo
- Assim que estiver grosso acrescente o moyashi, mexa mais um pouco e acrescente por último o óleo de gergelim
