Fricassê rapidinho
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1 peito de frango
- 1 cebola grande
- 1 pacote de molho de tomate
- Azeite de oliva para refogar
- sal a gosto
- 1 pote de requeijão
- Fatias de queijo mussarela
- 1 pacote de batata palha
- Pique a cebola e refogue em azeite de oliva
- Corte o peito de frango em cubos e junte a cebola na panela
- Após adicione o molho de tomate e o sal, misture e acrescente bem pouca água, o suficiente para criar molho mas que não fique muito líquido
- Enquanto o frango cozinha, espalhe o requeijão no fundo de um refratário (de vidro de preferência)
- Quando o frango já estiver cozido despeje-o sobre o requeijão, espalhe bem
- Cubra o frango com as fatias de queijo e distribua batata palha por cima
- Leve ao forno até derreter o queijo e o seu fricassê está pronto
